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油煙管道系統清洗方案

油煙管道系統清洗方案

發布日期:2018-10-18 作者: 點擊:

  現在,油煙排放管道系統伴隨著我國餐飲業的展開而敏捷得到了廣泛應用,大大降低了油煙對環境的汙染負荷,顯著改進了周圍空氣環境質量。但在實踐的長時間運轉中,油煙中的油霧、煙塵等粘稠油糊很簡單黏附在抽油煙電機、排放管道等外表上,不易隨煙氣排出,構成抽油煙機、排風扇及管道等排油煙系統的阻塞或出力缺少,也爲火災埋下了風險。

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  1、油汙清洗技術計劃
  現在,对于餐饮油污管道的清洗根据清洗原理来分首要有物理方法和化学方法两种。其间物理清洗方法首要包括人工高压水或水蒸气冲刷、人工毛刷或刮刀剥离清洗等;而化学清洗方法首要是经过化学药剂的渗透、溶解或剥离效果使油污脱离管道及烟机金属外表,能够选用高压喷洗、人工冲洗或许浸泡清洗等方法进行。这两种不一样类型的清洗方法各有千秋,优势互补,根据实践情况一般合作着一起运用。而根据清洗工作中是不是拆机又可分为拆机清洗和不拆机清洗两种方法,物理的和化学的清洗技术均贯穿其间。  


  2、油煙的性質及損害
  飯館、酒家等各種餐飲欧美成av人片在线观看及居民家庭在烹饪、加工食物的進程中發生了許多的油煙廢氣,它由油氣、油滴和油霧構成。其首要來曆有三種:由油脂及食物自身所含脂質的熱氧化分化;食物中碳水化合物、蛋白質等發生化學反響;上述反響的中心欧美成av人片在线观看或終究欧美成av人片在线观看之間相互效果的二次反響物等。油煙汙染物有顆粒和揮發性氣態兩種形狀,其化學成分首要是脂肪酸、烷烴、烯烴、醛類、酮、醇、酯、芳香族化合物和雜環化合物。其間,多環芳香烴是直接致使肺癌、膀胱癌的物質之一。

  据报道,油烟废气中含有75种以上的有机物,包括烷烃、醛酮类及其衍生物。当油烟的温度到达300 ℃以上时,构成许多的自由基和脂质过氧化物,且脂溶性高,简单进入血液循环,对机体具有肺脏毒性、免疫毒性、致癌致突变性,而且在体内诱导构成的自由基是癌症的病理根底之一。一同食物烹调中发生的某些刺激性气味随油烟一同排放到周围的环境中,对人体的呼吸系统、视觉器官和健康构成了极大的影响。其次油烟是一种气溶胶,具有较强的粘附性、渗透性,一般和环境中的泥沙、尘土等混合变成难以去掉的粘稠油糊附着在周围的建筑物上,难以根除,不只影响视觉感触,而且易构成火灾。


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